Traiteur Kerst en nieuwjaar

Traiteur Noël 2021

 

Marbré de langoustines – salade de pâtes fraiches et légumes
sauce fines herbes

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Velouté de champignons avec quenelles de cuisses de poulet confites

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Poule d’Inde farcie avec ris de veau – sauce vin rouge aux épices
gratin de potiron – chicons – pommes de terres farcies

83.00€

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Traiteur réveillon 2021

 

Terrine de foie gras et faisant – chutney de fruits frais et sechés

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Noix de Saint Jacques rôtis – bouillon au vadouvan
petites pâtes

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Filet de faon – sauce poivrade – ragout de fruits d’hiver
mousseline de céleri – chicons
97.00€

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