Le plat pays
Le Plat Pays
Gâteau d’asperges de Malines
saumon Label Rouge mi-cuit
vinaigre d’oeufs de hareng
ou
Jets de houblon de Poperinge – oeuf mollet
sabayon de bière blanche – jambon seché
(+23.00€)
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Filet de flétan – salade Liégoise avec anguille fumé
sucrine rôtie
ou
Suprême de coquelet rôtie – cuisse confite
chartreuse de fromage fumé et mortadella
asperges vertes et morilles
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Dessert autour des fruits
ou
Dame blanche “Générale”
Menu 103.00 €
**En cas d’allergies prévenez nous**
Les menus sont uniquement servis par table
Ce menu n’est pas servi le samedi soir et des jours fériérs
Changements dans le menu seront facturés en supplément
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