Le plat pays

Le Plat Pays

Gâteau d’asperges blanches
saumon  “Label Rouge”
(avec caviar Royal Belge +37€)
ou
Marbré de canard tiède – filet légèrement fumé
salade d’haricots verts
vinaigre au jus de truffe noire
≈≈≈
Dos de cabillaud cuit au four – fenouille braisée
brandade – beurre blanc avec coquillages
ou
Suprême de coucou de Malines – asperges vertes
petits pois – morilles farcies
≈≈≈
Dessert autour des fruits
ou

Dame blanche “Générale”

Menu 107.00 €

**En cas d’allergies prévenez nous**

Les menus sont uniquement servis par table
Ce menu n’est pas servi le samedi soir et des jours fériérs
Changements dans le menu seront facturés en supplément
Menu et prix sujet à ajustement en raison de l’offre du marché
Merci pour votre compréhension