vlakke Land

Vlakke Land

Bio-tomaten van Philip Vermeulen “en belle vue”
burrata – sorbet van tomaten – courgetten
of
Gebakken escaloppe van ganzenlever – kersen – wortel
saucisse de Montbéliard – jus van kriekbier

≈≈≈
Kabeljauw – Luikse salade met gerookte paling – sucrine
vleesjus met olijfolie
of
Rundsvlees – gekonfijte aubergines
bouillie “orientaals” – champignons – koriander – noedels
 

≈≈≈
Enkele lekkernijen van fruit
of

Smaakpalletje van chocolade
of

Dame blanche “Générale”

 

Menu 103.00 €

De menu’s worden enkel per tafel geserveerd

Dit menu wordt niet geserveerd op zaterdagdavond en feestdagen

Bij aanpassingen in het menu kan er een supplement aangerekend worden



 

Terug naar menu's